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市田柿化粧箱20玉入(個包装)

本体価格 4,980 円

(税込価格 5,379 円/税8%) 【軽】

※2019年10月1日より、【軽】印が表示されている商品は軽減税率(8%)対象商品となります。

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発送期間:12月10日(金)~2月10日(木)※生鮮商品の為、発送準備出来次第お届け致します。発送までにお日にちをいただく場合がございますのでご了承ください。
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~ 2022年01月31日 23時59分

商品コード: 4978221602210

【宅配料別価格】
商品名:市田柿化粧箱20玉入(個包装)
内容量:20玉
限定数:50箱
※限定数に達し次第受付終了
受付期間:~1月31日(月)
発送期間:12月10日(金)
      ~2月10日(木)


※生鮮商品の為、発送準備出来次第お届け致します。生育状況や天候の影響で発送までお日にちをいただく場合がございますのでご了承ください。青果物の為、天候等の影響により品質低下、収穫がない際は代替商品にて対応させていただく場合がございますのでご了承ください。

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  1. ファームデリシア
◇市田柿
 生産者:株式会社丸中中根園(飯田市)
 原料産地:飯田市、下伊那郡

長野県を産地とする「市田柿」は、そのモッチリとした食感とコクのある甘味、農林水産省のGIマークにも認定されている高い品質から、干し柿の最高級品種とされ、ギフトとしてもお取り寄せ品としても高い人気を誇っています。

市田柿は、長野県の飯田市・下伊那地方など、南信州で作られている干し柿の品種です。
干し柿のなかでも最高級品種として知られ、贈答用はもちろん、自宅で楽しむお取り寄せ品としても人気です。

由来は500年以上前まで遡り、南信州における渋柿の生産から続いています。

飴色できめ細やかな肉質が特徴の果肉は、適度な柔らかさと歯ごたえがあり、食べると上品な甘さが広がります。
化粧箱や風呂敷に包まれたものなど高級感のある贈答用商品も多く、手土産としても喜ばれます。
日持ちがする市田柿は贈り物として喜ばれます。

干し柿には「枯露柿(ころがき)」と呼ばれるドライタイプと、「あんぽ柿」と呼ばれるセミドライタイプに分かれますが、市田柿はしっかりと天日干しされ、白い粉で美しく覆われた伝統的な「ころ柿」タイプ。
含有水分量が25~30%になるまで乾燥させているので、冷凍保存すれば半年ほど保存が可能と言われています。

 

[保存方法]
一時保存は必ず冷蔵庫で保管してください。
長期保存の場合は、密封袋に入れて冷凍保存をおすすめします。
冷凍庫から出してすぐでも食べられますが、冷蔵庫で3時間ほど置いていただくと柔らかくなります。
電子レンジの使用はおやめください。

[注意事項]
市田柿の白い粉は、柿から出た糖分ですので、暖かいところに置きますと溶けてしまいます。
表面に黒い斑点が出る場合がありますが、これは柿の成分タンニンが表面に出たものです。
安心してお召し上がりください。
まれに種が入っている場合があります。注意してお召し上がりください。

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